Veagan Buchweizen Pizza


Die Zutaten für den Teig zu einer Kugel zusammen kneten.
Mit einem Wellholz kreisförmig und möglichst dünn ausrollen.
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und den Teig darin 10 Minuten vorbacken.
In der Zwischenzeit den Belag und wenn gewünscht den Hefeschmelz vorbereiten. In meinem Fall habe ich das Gemüse angebraten.

Die Zutaten für den Teig zu einer Kugel zusammen kneten.  Mit einem Wellholz kreisförmig und möglichst dünn ausrollen.  Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und den Teig darin 10 Minuten vorbacken.  In der Zwischenzeit den Belag und wenn gewünscht den Hefeschmelz vorbereiten. In meinem Fall habe ich das Gemüse angebraten.

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